أهم أساسيات وأساليب تصميم المقاهي

ما هو المقصود بتصميم المقاهي؟

تتشابه أنماط المقاهي والمطاعم في كثير من تصميماتها، إلا أن الكافيهات والمقاهي بالواقع تنفرد عن غيرها ببعض الخصائص التي تدعم طبيعتها الوظيفية، وطريقة استخدامها المنسابة التي تناسب الجلسات الطويلة أحياناً ضمن جو يتمتع بالدفء في مكوناته وأجوائه العامة.

إذن، فإن تصميم المقاهي يعتمد على دمج عناصر الجمال الأكثر راحة وقبولاً، وبساطةً في بعض الأحيان، مع الاهتمام بالوظائف العملية والاهتمام بإنشاء بيئة جذابة ومحببة، باستخدام أدوات ومبادئ التصميم المعروفة وفق الخطوط والأنماط الهندسية، وكل ذلك بهدف تحديد الهيكل العام والتخطيط المثالي للمقهى، وتحسين واستغلال المكان بأفضل طريقة.

تراعى في التصاميم الهندسية لتصميم المقاهي عادةً تقسيم المكان على أشكال مختلفة، مع دراسة أماكن الجلوس وأماكن تجهيز الطلبات، مع العناية بالإطلالات والتهوية وتحديد المسارات بين مدخل المقهى ومنطقة الجلوس والمرافق الخدمية الأخرى.

أساسيات تصميم المقاهي

يعتمد تصميم المقاهي الحديثة على دمج عناصر التصميم الهندسية بإحكام، بالإضافة لاستخدام المواد والديكورات التي ستوفر مساحة وظيفية جذابة ومريحة في الوقت ذاته.

ولكن ما هي أهم هذه الأساسيات والتي يُنصح بمراعاتها للحصول على النتيجة المرضية في هذا النوع من التصاميم:

تنسيق المساحة الداخلية

وهو أمر يرجع تقديره للمصمم بناء على مساحة المقهى الداخلية وتراساته أو حدائقه ومجالسه الخارجية، فمن الممكن تنسيق المساحة كلها بأسلوب واحد، كما يفضل البعض التنويع بين التصاميم لتكوين أكثر من منطقة، كل منها مختلفة عن الأخرى بتصميمها وتنسيقها وأنواع مفروشاتها...

التفاصيل البصرية

أبدع المصممون وخبراء الديكور في التصاميم العصرية للمقاهي عبر اهتمامهم بالتفاصيل البصرية التي من شأنها أن تلعب دوراً مهماً في إظهار المساحة أكبر من حجمها الحقيقي، أو عبر الاستخدام الديكورات المتوازنة مما يشعرك بأنك ضمن بيئة ممتعة بصرياً مما يزيد رغبة الزبائن بالبقاء لفترة أطول ضمن المقهى أو تكرار التجربة مرات أخرى.

النباتات والطبيعة

كذلك فإن دمج العناصر الطبيعية في ديكورات المقاهي يمكن أن يساعد في إضفاء لمسة محببة لدى أغلب زبائنك، بالاستفادة من جماليات نباتات الزينة أو ما إلى ذلك من عناصر، مثل وجود شلال أو نافورة ماء، أو حوض أسماك كبير...

النظافة والترتيب

الاهتمام بنظافة وترتيب المقاهي الحديثة لا يجوز أن يقلّ عنه في المطاعم، وإن اختلفت وظيفة المكان، ولذا لا بد من العناية بالتصميم واختيار التوزيع المناسب للمرافق العامة ضمن المقهى، بالإضافة لاستخدام المواد المناسبة لذلك.

تنسيق الألوان

على اختلاف التصاميم، إلا أن التناسق اللوني هو أمر محوري في التصاميم الحديثة، بل ربما بات من المألوف استخدام قدر محدد من الألوان التي تتلاءم مع الهوية البصرية لشعار المقهى، وهو ما نلاحظه في المقاهي العالمية اليوم، التي تختار ألواناً متوافقة أو متحدة مع شعارها (اللوغو) الخاص بها، سواء في طلاء الجدران أو ألوان القاعد والطاولات وحتى الأطباق والفناجين.

أهم العناصر الرئيسة في تصميم المقاهي

إن دراسة العناصر ضمن التصميم بشكل جيد يمكن أن يساعد في توفير بيئة محببة تزيد من جذب الزبائن لقضاء أوقات أطول ضمن المقهى، وهو الهدف الأهم لزيادة دخل المقهى بطبيعة الحال، ومن أهم العناصر التي يجب التركيز عليها في تصميمات المقاهي:

1. الجدران

يمكن للتصاميم الجدارية أن تساعدنا في توفير مكان مثالي لوضع بصمتنا الخاصة ضمن المقهى، وذلك من خلال اختيار الألوان الملائمة والمتناسقة مع التصميم العام، كما يمكن استخدام الجداريات المتنوعة واللوحات مع مراعاة توفير بيئة منسجمة مع التصميم.

2. الأبواب والنوافذ الزجاجية

تسمح الأبواب والنوافذ الزجاجية بدخول الضوء الطبيعي وتوفر إطلالات جميلة، وخاصة في المقاهي المرتفعة مثلاً أو الواقعة ضمن إطار طبيعي جميل أو قرب الشاطئ مثلاً، مما يعزز جاذبية المكان.

3. الإضاءة

تلعب الإضاءة كذلك دوراً حاسماً في صنع أجواء مناسبة تتكامل مع مكونات الديكور الأخرى، سواء كانت تلك الإضاءة دافئة ومريحة أو إضاءة مبهجة أو صاخبة.

4. الأسقف

يمكن استخدام الأسقف لتعزيز الديكور العام بأفكار إبداعية متنوعة، وربما يستطيع المصمم الذكي أن يثري تصميمه بكثير من المكونات والديكورات السقفية، مثل نوازل الإضاءة وغيرها.

اقرأ أكثر عن: كل ما تريد أن تعرف عن ديكورات الأسقف

5. الملحقات والأثاث

وهو باب متسع كثيراً، ويختلف بمكوناته بحسب نوع المقهى وديكوره الخاص، كما يجب مراعاة ألوان الأثاث والكراسي والطاولات والستائر بما يتوافق مع التصميم العام أيضاً.

6. الأرضيات

للأرضيات الخشبية مثلاً تأثيرها الخاص والمختلف، والتي يمكن أيضاً أن تتناسب مع بعض التصاميم دون غيرها، ولا ضير في التنويع بين الأرضيات بحسب تقسيمات المقهى وتنوع ديكوره.

أنواع وأنماط تصميم المقاهي

يفرض كل نوع من أنواع المقاهي نفسه على التصميم الخاص به، وإن تشابهت المقاهي في مسمياتها إلا أن التصاميم تختلف باختلاف أدوارها.

 المقهى التقليدي

يتميز هذا النوع من المقاهي عادةً بديكوره الكلاسيكي وأثاثه التقليدي، وهو نمط مشهور قديم، إلا أنه لا يزال موضع الجذب والاهتمام لشريحة كبيرة من مرتاديه ممن يفضلون هذا النمط عن جميع الأنماط الأخرى.

غالباً ما تتميز التصاميم البسيطة بألوان محايدة وديكور بسيط، مع عدد قليل من الأثاث، مع جو يُشعرك بالترحيب وسهولة التنقل في المكان.

المقهى العصري

وهو النمط الذي يفضله الشباب اليوم ويستهويهم، لمخاطبته رغباتهم من خلال استخدام الأنماط الحداثية في التصميم، مع استخدام الديكورات والأثاث العصري، وربما تميز بعض أصناف هذه المقاهي بطابعه الصخب أو الهادئ، وهو ما ينعكس على التصميم أصلاً.

في هذه المقاهي سيلفت اهتمامك وبصرك الأرائك المريحة والواسعة غالباً واستخدام الأضواء والإنارة الجذابة وما إلى هنالك من مكونات التصميم الإضافية.

المقهى الشاطئي

يرتكز التصميم في المقاهي الشاطئية غالباً على تكريس الإطلالة البحرية بأكبر قدر ممكن، مع الاستفادة من نسمات الهواء البحرية وأصوات الأمواج المتلاطمة على الشاطئ، ولذا فإن هذه المقاهي في الغالب يناسبها الديكورات المستوحاة من البحر والشاطئ والطبيعة الساحلية، حيث لا بد أن تضع تلك العناصر بالإضافة للعناصر الطبيعية الأخرى بصمتها ضمن التصميم.

 المقهى الثقافي أو الفني

وهو نوع من المقاهي التي تم تجهيزها أصلاً لاستضافة البرامج والجلسات والندوات الثقافية أو العروض الساخرة والكوميدية، حيث تحتوي هذه المقاهي عادةً على مسرح أو منصة، ويتم توزيع المجالس والطاولات باتجاه تلك المنصة.

وفي هذا النوع من المقاهي يتم تركيز الإضاءة باتجاه المنصة، مع ما يتسم به التصميم من عناصر التركيز وإثارة اهتمام الحاضرين.

المقهى العائلي

وهو نوع مستحدث من المقاهي أيضاً، يراعى فيه توفير مرافق خاصة للعب الأطفال، مع مراعاة الخصوصية قدر المستطاع بين أماكن الجلوس المريحة للكبار.

خدمة التصميم الداخلي للمقاهي بوساطة خبراء معماري اكسبرت 

مع خبراء التصميم والديكور في شركة معماري اكسبرت تتاح لكم فرصة اكتشاف أحدث تصاميم الديكور الداخلي، سواء فيما يخص المقاهي والكافيهات أو غيرها من أصناف المشاريع الاستثمارية، من خلال ما قدمناه ونقدمه من أعمال في غاية الجمال والاحترافية، وما يبذله مهندسونا الخبراء في سبيل تحقيق غايات عملائنا بصورة نموذجية تفوق تطلعاتهم وآمالهم.

ونسعى في شركة الخبير المعماري للتميز، جاعلين منه هدفاً أسمى في كل أعمالنا المنفذة، بفضل تضافر مقومات النجاح التي نمتلكها والكفاءة العملية لمهندسينا وفريق عملنا على أرض الواقع، والخبرة الواسعة التي يتمتع بها في مجال التصميم والديكور، بما يساعد في تحسين مشاريعكم وإبرازها بأفضل حلّة وأجمل صورة.

نرحب في شركة معماري اكسبرت بتواصلكم المباشر معنا، ونسعد بزيارتكم لمكاتبنا ومقرّات عملنا، للاطلاع على كل جديد والاستفادة من خدماتنا الاستشارية المجانية، أو لخوض تجربة فريدة في تنفيذ أعمالكم وعقاراتكم على أيدي أمهر الحرفيين ونخبة مهندسي التصميم والديكور.

مقالات مشابهة

أهم أساسيات وأنماط تصميم المطاعم

ما هو التصميم الداخلي للمحلات التجارية؟

تحرير: معماري اكسبرت©